Ingredientes:
500 g de carne moída
750 ml de água fervendo
2 cebolas ralada ou bem picadinha
hortelã, cheiro verde e sal a gosto
Modo de Preparo:
1 Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
2 Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos
3 Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
4 Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiri - fica uma delícia
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